Espressokocher
Mit einem Espressokocher zum Kaffeegenuss

Espressokocher

You are Browsing the Oktober 2008 Archive:

Aufbewahrung der Kaffeebohnen für den Espressokocher

Posted on Oktober 1st, 2008 by admin

Optimale Lagerung von Espresso Kaffeepulver oder  Espresso Kaffeebohnen zuhause
Die eigentliche Kaffeebohne, die sogenannte grüne Bohne, bedarf keiner grossen Lagerumstände. In dieser Form wird die Kaffebohne in Säcken gelagert, geschützt vor der prallen Sonne, vor Feuchtigkeit und Schädlingsbefall.
Die Kaffeebohne nach dem Röstprozess
Während des Röstprozesses bei dem auch erst die Aromastoffe gebildet werden, werden einige gasbildende Prozesse angestossen. [...]