Kommentare zu: Espresso bereiten ohne Gefahr

Von: Rüdiger

Rüdiger — Sat, 17 Dec 2011 22:40:53 +0000

Servus!
Ist es denn möglich, die Funktion des Sicherheitsventils zu prüfen?
Grüße
Rüdiger

Von: admin

admin — Mon, 17 Oct 2011 06:22:50 +0000

Hallo Steffen,
sei froh, dass das Sicherheitsventil ausgelöst hat. Jedenfalls den Espressokocher von WMF überprüfen lassen, wahrscheinlich ist das Teil aber verbogen, da sieht man die Gewalt von Druck.
Kauf dir gleich wieder was nettes, ich bekam kürzlich über ebay einen tollen EdelstahlEspressokocher für geringes Geld.
Viel Glück
Der Espressokocher

Von: Steffen

Steffen — Sun, 16 Oct 2011 20:12:20 +0000

Hallo,

habe bisher auch nicht gedacht, dass ein Espressokocher gefährlich sein kann.
Bis heute, da ist die WMF Kult mir um die Ohren geflogen. Das Überdruckventil wurde wie ein Geschoß ausgelöst und der Rückstoß hat den Kocher einen Meter durch die Küche geschleudert.
Die Ursache ist mir unklar. Selbst wenn das Überdruckventil verkalkt gewesen sein könnte (Habe aber immer nur Wasser unterhalb des Ventils eingefüllt), das Steigrohr und der Siebträger waren sicher nicht verstopft. Der Espresso war schon komplett im Sammelbehälter als es passierte. Siebträger war komplett mit Pulver gefüllt und leicht verdichtet, so wie immer.
Zu allem Überfluss ist der Kocher nun auch noch Schrott, da undicht. Dampf entweicht zwischen den beiden verschraubten Hälften. Eine andere Dichtung und stärkes Zudrehen hat auch nix gebracht.
Bin etwas ratlos, wie ich verhindern kann, dass das wieder passiert! Danke vorab für jeden Hinweis!

Von: admin

admin — Mon, 05 Sep 2011 05:52:58 +0000

Hallo,
Gratulation zu deinem Espressokocher. Es kommt also Dampf zwischen dem Unterteil und dem Oberteil heraus?
Der Gummiring könnte die Ursache sein, anfänglich sind diese störrisch. Mal rausnehmen und neu zusammenbauen und etwas fester zudrehen, dann dürfte es klappen

Von: Ringo

Ringo — Sun, 04 Sep 2011 17:02:52 +0000

Hallo !
Erstmal vielen Dank für diese tolle Seite !!!
Ich war letzte Woche in Florenz und habe mir dort einen Bialetti Espressokocher für 1 Tasse gekauft . Jetzt habe ich ihn in Deutschland auf einem Elektroherd (auf relativ kleiner Stufe) ausprobiert . Der caffe schmeckt zwar sehr gut, aber es ist kein Dampf über das Ventil entwichen sondern über das Drehgewinde der beiden Kannenhälften . Ich habe darauf geachtet, dass das Sicherheitsventil nicht unter Wasser steht, dass das Caffepulver ( welches in Italien extra für Mokkakannen gemahlen wurde) nicht zu fest in den Sieb gedrückt , dass kein Pulver am Gewinde ist und dass die Kanne fest zugeschraubt ist . Ich bin relativ ratlos woran es noch liegen kann …

Von: admin

admin — Sun, 19 Jun 2011 08:56:52 +0000

Hallo,
ist es sicher das Ventil?
kann es auch an dem Dichtring liegen zwischen dem Oberteil und dem Unterteil?
Wieviel Wasser wird gefüllt? unter dem Ventil?
Falls es das Ventil ist, das lässt sich doch rausschrauben, mal auf den Sitz checken
und dann, ein Neues DICHTVENTIL nehmen.
Viel Erfolg

Von: Paha

Paha — Sun, 19 Jun 2011 07:23:15 +0000

Hallo, bei meiner G.A.T. entweicht der Druck zu schnell und ich bekomme nur die halbe Ration Espresso heraus. Das Ventil öffnet frühzeitig und es entweicht als Dampf durch das Ventil. Sollte man das Ventil austauschen?